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- 动物长期接触丙烯酰胺，不但皮肤免疫系统会遭到破坏，而且严重时生殖器官、神经系统也会受到损伤。瑞典科学家在研究高温食品中发现了丙烯酰胺，此后掀起了寻找天然绿色的丙烯酰胺抑制剂的热潮。中国马蹄产量占全球9
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- 3、不同浓度添加物抑制丙烯酰胺形成的效果把马蹄皮总提取物，及其经大孔树脂的25％、55％、95％的乙醇洗脱液以10.0、5.0、1.0×10-1、1.0×10-3、1.0&ti
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- 4）微波功率对多糖提取率的影响为了选择合适的微波功率，在乙醇含量50％，水浴温度60℃，料液比1∶100g/mL、超声功率80W、提取时间为15min的条件下，分别考查了不同微波功率200～700W）
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