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多酚氧化酶(Polyphenoloxidase，PPO)广泛分布于植物细胞内，因果蔬内部组织的暴露而激活，可催化单酚羟基转化为邻二酚或将邻酚氧化成醌，而醌类物质极易受到蛋白质或氨基酸的亲核攻击生成黑色

在化学研究的广阔天地里，每一种标准物质的选用都关乎实验结果的准确性和可靠性。多年从事化学分析与研究的经历，让我深刻体会到，乙醇中硝基苯溶液标准物质作为一类重要的化学参考物质，其重要性不言而喻。它不仅在

昨日玻璃主力合约2409震荡运行收于1551元/吨，上涨3元/吨，涨幅0.19%。现货方面，昨日浮法玻璃现货价格1633元/吨，环比下跌6元/吨。华北市场市场成交一般，沙河部分厂家小板价格下调。华东市

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中国经济的高增长，促进了人民生活水平普遍提高，对家居环境有了更高要求，从而带动了对高等次日用、工艺玻璃制品的需求。中国从全部市场进口玻璃制品每年以30%的速度增长。据海关统计，今年1月～4月，中国玻

会议纪要金秋十月，丹桂飘香。2023年10月22日-24日，由中国硅酸盐学会玻璃分会主办，中硅玻研院玻璃窑炉专委会承办的“第26届全国玻璃窑炉技术研讨交流会”在“天府之国”成都盛大召开。大会以“凝聚新

2.5 专用配方氨基酸叶面肥对乌龙茶品质成分含量的影响构成茶叶品质的主要特征物质有茶多酚、氨基酸和咖啡碱等物质。茶氨酸是茶叶中特有的非蛋白质氨基酸，其含量与茶叶品质呈正相关，是构成茶汤滋味的重要呈味物

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随着我国现代工业的快速发展，环境污染问题日趋受到公众关注。人们希望能够对水质进行实时监测，了解污水中有害物的种类及浓度。由于水体中污染物种类繁多，污染物浓度的实时监测难度很大。污水中的污染物主要分为有